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CUCHILLO SERIE CHEF-PROFESIONAL M/POM 23CM

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REF:3766

HOJA: ACERO INOX (3mm)

MANGO:POLIOXIMETILENO

MEDIDA HOJA: 23cm

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Están fabricados en acero inoxidable Molibdeno-Vanadio de alta calidad. Molibdeno es un elemento que aumenta la profundidad del endurecimiento del acero , así como la resistencia al impacto. El mango de PON (polioximetileno) es la aleación de varios materiales plásticos usados en cuchillos de alta gama debido a su enorme resistencia a altas temperaturas y a la corrosión.

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